Resep: Mangut pari terong Anti Gagal!

Bosen sama sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep mangut pari terong ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya koleksi resepmu dengan mangut pari terong! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Pada umumnya orang sudah minder duluan mangut pari terong karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut pari terong! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Yeayyy ditawari si mbak mlijo ikan pari asap😁 seneng sekali dong😂 scr agak jarang banget si mbak ini bawa ikan beginian. Dan ini adalah kesukaan pak suami🤭 Akhirnya bisa praktek masak ikan pari asap👌 biar sekalian ada sayurnya, aku tambahin terong hijau. Mangut Terong Ikan Pari Kangen masakan Ibuk di Jawa jadi ini resep dikasih sama Ibuk.

Kalian dapat membuat mangut pari terong hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut pari terong yuk!

Untuk menyiapkan Mangut pari terong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut :

• Sediakan of bahan : 5 potong ikan pari panggang (goreng).
• Diperlukan 3 buah of tahu putih potong serong (goreng).
• Sediakan 1 buah of terong hijau.
• Gunakan 5 buah of cabe hijau iris.
• Siapkan 3 cm of lengkuas (geprek).
• Diperlukan 2 lembar of daun salam.
• Ambil 4 lembar of daun jeruk.
• Siapkan 1 kotak of santan kara (65ml).
• Gunakan of bumbu halus.
• Diperlukan 7 buah of bawang putih.
• Gunakan 7 buah of bawang merah.
• Gunakan 5 buah of cabe merah keriting.
• Gunakan 3 buah of cabe setan (selera).
• Dibutuhkan 5 buah of kemiri (sangrai).
• Gunakan 1/2 sdt of ketumbar.
• Diperlukan 2 cm of kunyit (bakar).
• Dibutuhkan 2 cm of jahe.

Fix langsung ke pasar, nyari ikan asap. Paling suka ikan pari asap, tapi kalo nggak ada ya senemunya di pasar, bisa ikan tengiri atau belut asap. Terong yang enak dibikin mangut begini adalah terong hijau yang bentuknya seperti labu. #ikan. Lihat juga resep Mangut Ikan Pari Asap Tahu Terong enak lainnya.

Proses memasak Mangut pari terong :

• 1. tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan cabe hijau sampai wangi & layu
• 2. tambahkan air sekitar 600ml, masukan ikan pari, tahu, dan terong
• 3. masukin garam dan gula, masak sampai mendidih
• 4. masukin santan, diaduk pelan biar santan nggak pecah, masak sampai mendidih

Kuliner Khas Pesisir: Mangut Ikan Pari Asap Terong Hijau, Lezatnya Ngga Ketulungan! Lontong ORARI Khas Banjar, Pilihan Tepat Untuk Menu Sarapan yang Lezat. Pindang Tongkol Gulai Kemangi, Aromanya Bikin Lapeeerrr! Kemewahan Rasa "Super Simple" Chilli Tuna Puff. Ikan Pari atau Iwak Pe, emang paling enak dimasak santan.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mangut pari terong hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.