Ingin masak mangut tuna yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mangut tuna terbaik! mangut tuna cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Kebanyakan orang sudah minder duluan mangut tuna karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut tuna! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Tp selalu lahap kalau aku masak resep ini. Place the plantains and water in a saucepan. Biasanya Tuna dan tongkol dimasak tumis tomat aja kesukaan suami.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak mangut tuna hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mangut tuna!
Untuk menghidangkan Mangut Tuna, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut :
- Sediakan 200 gr of ikan tuna.
- Diperlukan 5 butir of bawang merah, iris.
- Ambil 4 siung of bawang putih, iris.
- Diperlukan 1 ruas of kencur, haluskan.
- Siapkan 2 lbr of daun salam.
- Ambil Seruas of lengkuas, memarkan.
- Ambil 250 ml of santan sedang.
- Gunakan 4 buah of cabe merah keriting, iris.
- Diperlukan 2 buah of cabe hijau, iris.
- Gunakan of Cabe rawit utuh.
- Dibutuhkan 1 sdt of gula merah.
- Dibutuhkan 1 buah of tomat hijau, potong2.
Berhubung suami lagi luar kota , masaknya selera ibun. Gatau resep mangut asli kekmana, berdasar kira² saja. yuk masak Mangut Tuna Asap Bahan (semuanya serba secukupnya ya, disesuaikan ama selera): Ikan Tuna asap.boleh pake ikan asap lainnya. Lihat juga resep Mangut Tuna Asap enak lainnya. Berhubung sy blom pernah nyicip rasa mangut yg orisinil itu seperti apa (krn ibu sy ga prnah masak pun krn sy bkn wong.
Cara membuat Mangut Tuna :
- Beri ikan jeruk nipis, diamkan sebentar lalu bilas.
- Panggang ikan di teflon hingga matang, sisihkan.
- Tumis bawang2, kencur, salam, dan lengkuas hingga harum.
- Tuang santan. Beri gula merah dan cabe. Tunggu hingga mendidih. Aduk sesekali.
- Masukan ikan, tambah garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- Masukkan tomat. Tunggu hingga tomat cukup lunak. Angkat.
Selamat mencoba resep mangut tuna! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.